Il Ristorante Il Massimo deve il proprio nome a Massimo Bartolini, il proprietario, che da oltre 25 anni si occupa della cucina del ristorante in prima persona. Una persona sincera e schietta, che non lascia mai spazio al dubbio: quella di Massimo è una cucina ricca, gustosa ed abilmente selezionata, grazie all’approfondita conoscenza della più tipica tradizione toscana. L’accoglienza del locale, insieme alla professionalità del servizio completa il quadro di un luogo molto apprezzato e ben noto nella zona. Il Ristorante Il Massimo è disponibile anche per convivi privati, degustazioni, banchetti e cene a tema.
La cornice del Casentino, valle di rara bellezza che si estende fra il Pratomagno, il Monte Penna, il Monte Falterona e l’Alpe di Serra, allieterà la visita dell’intera zona, e vi permetterà di conoscere da vicino il luogo incantato dei profumi dei sapori della vera cucina toscana.